Sobre este programa

Provas Gastronómicas na Adega Mãe

🍽️ As provas gastronómicas na Adega Mãe unem os vinhos atlânticos da região de Lisboa aos sabores mais tradicionais da gastronomia portuguesa, proporcionando uma experiência perfeita para os amantes de vinho, gastronomia e enoturismo.

Visita guiada à Adega

🍷 Antes da refeição, participe numa visita guiada pelos espaços mais emblemáticos da Adega Mãe, incluindo as áreas de produção, cubas de fermentação e cave de barricas, onde poderá conhecer o processo de criação dos vinhos e as características que definem o seu perfil fresco, elegante e mineral.

Tapas e menus harmonizados

🍢 Escolha entre diferentes experiências gastronómicas, cuidadosamente harmonizadas com os vinhos da casa:

• Petiscos: seleção de 4 tapas acompanhadas por 6 vinhos, incluindo choco frito, punheta de bacalhau, pica-pau e pastel de feijão.
• Sal na Adega: percurso gastronómico composto por 6 momentos vínico-gastronómicos, com pratos sazonais e sobremesa de mousse de chocolate.

🌿 A refeição decorre no rooftop panorâmico ou nos espaços interiores da adega, proporcionando um ambiente moderno e vistas privilegiadas sobre as vinhas.